Kaksplus.fi

Resepti: Viikonlopun rentoiluruoka nro 1

18. joulukuuta 2014

 HUOM! VIELÄ EHDIT KYSYÄ POIKAYSTÄVÄLTÄ (KLIK!)! AIKAA ON TORSTAI-ILTAAN. 

Niken ja mun ehdoton suosikki viikonloppuruoka on nachopelti. Olenkin täällä blogin puolella puhunut siitä, miten mahtavaa on, että Nikke tykkää kokkailla. Ruoanlaitto ei ole mun suosikkipuuhaani missään nimessä... Tämäkin herkku on yksi Niken erikoisuuksista, ja voi vitsit miten hyvääääää se on! ♡

Koska viikonloppu lähestyy, päätettiin jakaa teille resepti tähän rentoiluruokaan. Enjoy!






Tarvitset:

nachoja

400g jauhelihaa
tacomausteseos
vettä

3 paprikaa
1 sipulin
1 yksikyntisen valkosipulin
salsaa

cheddar-juustoraastetta
crème fraîche
guacamolea


1. Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen.

2. Pilko sipuli, valkosipuli ja paprikat pieniksi kuutioiksi.

3. Paista sipuli ja valkosipuli pannulla. Siirrä kulhoon.

4. Ruskista jauheliha ja lisää joukkoon tacomausteseos ja noin 1 dl vettä. Kun vesi on haihtunut, kaada sekaan paistetut sipulit, purkillinen salsaa sekä pilkotut paprikat.

5. Laita vuoan/pellin pohjalle nachoja sen verran, että pohja peittyy ja vähän päälle. (Nikke taisi laittaa reilu 100 grammaa.)

6. Kaada päälle jauheliha-salsa-sipuli-paprikaseos. Ripottele päälle cheddar-raastetta.

7. Paista uunissa 200 asteessa noin 10 minuuttia tai kunnes juusto on sulanut ja saanut vähän väriä.

8. Tarjoile crème fraîchen, guacamolen ja raikkaan salaatin kera. Nauti heti!


Nikke käski vielä muistuttaa, että mukaan sopii myös jalapeñot ja ananas. Naudan jauhelihan voi vaihtaa myös esimerkiksi broilerin suikaleihin tai papuihin, jolloin saat ruokaisan kasvisvaihtoehdon. Sovellusvaihtoehtoja on siis mahdottomasti!


 HUOM! VIELÄ EHDIT KYSYÄ POIKAYSTÄVÄLTÄ (KLIK!)! AIKAA ON TORSTAI-ILTAAN. 

10 kommenttia :

  1. namm näyttää todella herkulliselta<3

    VastaaPoista
  2. Toi on niiiiiin hyvää! Olen tehnyt melkein samanlaista ja tulee kyllä aina syötyä kaikki :D

    VastaaPoista
  3. Kaikki texmexit on kyllä niin hyvää! <3___<3 Tätä ei ookaan tullut tehtyä pitkään aikaan, kiitos vinkistä .;)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Totta! Muuten tykkään texmexistä, mut tortillaletut ei oikein uppoa.

      Olepas hyvä! :P

      Poista
  4. Ei hitto ku näyttää hyvältä!! Koitin kerran tehä vähä vastaavanlaista "tacolasagnea" mutta se meni ihan pipariksi.. Tällä reseptillä voisin ottaa revanssin sen ruuan kanssa ;)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Joo, revanssi ehdottomasti! Tää on aika idioottivarma resepti. ;) :D

      Poista
  5. Lähtee kyllä kokeiluun pikinmiten :p

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Jee, ihana kuulla! Tuo on superhyväääää! <3

      Poista